Biokimia Dasar

Buku Biokimia Dasar merupakan bahan ajar yang membahas konsep dasar biokimia sebagai landasan dalam memahami proses kehidupan pada tingkat molekuler. Uraian diawali dengan penjelasan mengenai pengertian dan ruang lingkup biokimia, kemudian dilanjutkan dengan pembahasan makromolekul utama penyusun makhluk hidup, yaitu karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat, yang berperan dalam berbagai aktivitas biologis.

Pembahasan dalam buku ini menitikberatkan pada protein dan asam amino sebagai komponen penting dalam sistem kehidupan. Materi disajikan secara bertahap meliputi sifat, struktur, dan fungsi protein, mulai dari tingkat sederhana hingga kompleks. Penjelasan tersebut memberikan pemahaman mengenai keterkaitan antara struktur kimia dengan fungsi biologis yang terjadi dalam tubuh makhluk hidup.

Buku ini juga menguraikan konsep penting biokimia seperti enzim, metabolisme, hormon, serta proses biologis berupa respirasi, fotosintesis, dan fermentasi. Penyajian materi dilakukan secara sistematis dan terarah dengan mengaitkan konsep teoretis dan fenomena kehidupan sehari-hari. Buku ini ditujukan sebagai sumber pembelajaran bagi mahasiswa, pendidik, dan pembaca yang memiliki minat pada bidang ilmu hayati.