Buku ini menyajikan kajian komprehensif mengenai biokimia sebagai ilmu yang mempelajari dasar molekuler kehidupan, dimulai dari sejarah perkembangan dan konsep dasarnya hingga keterkaitannya dengan berbagai disiplin ilmu seperti biologi, kimia, kedokteran, dan farmasi. Uraian mengenai asal-usul biokimia, evolusi pemahaman tentang enzim, serta peran biokimia dalam menjelaskan fenomena kehidupan memberikan landasan konseptual yang kuat bagi pembaca untuk memahami bagaimana proses kimia mengatur struktur dan fungsi sel.
Selanjutnya, buku ini membahas peran air sebagai medium utama kehidupan beserta sifat fisikokimia yang mendukung reaksi biologis, konsep asam-basa, skala pH, reaksi hidrolisis, serta keberadaan komponen anorganik dalam sistem sel. Pembahasan dilanjutkan dengan penjelasan mengenai biomolekul utama penyusun kehidupan, meliputi karbohidrat, lipid, protein, asam amino, asam nukleat, enzim, dan vitamin, baik dari segi struktur, fungsi, maupun keterlibatannya dalam aktivitas metabolik dan regulasi sel.
Pada bagian akhir, buku ini menguraikan proses fisiologis dan metabolisme yang berlangsung dalam tubuh, termasuk pencernaan dan penyerapan zat gizi, oksidasi biologis sebagai sumber energi, integrasi jalur metabolik, serta peran hormon sebagai pengatur utama keseimbangan internal melalui sistem endokrin. Dengan cakupan yang luas dan sistematis, buku ini memberikan gambaran utuh tentang bagaimana reaksi kimia pada tingkat molekuler menopang fungsi organ, menjaga homeostasis, dan menentukan kesehatan manusia.
Ulasan
Belum ada ulasan.