MANAJEMEN PAKAN SAPI BALI BERBASIS SUMBER DAYA LOKAL

Sapi Bali merupakan salah satu ternak lokal Indonesia yang memiliki kemampuan adaptasi tinggi, efisiensi dalam memanfaatkan pakan, serta potensi besar untuk terus dikembangkan. Keberhasilan pemeliharaan sapi Bali sangat dipengaruhi oleh manajemen pakan yang tepat, mulai dari penyediaan hijauan, pemanfaatan sumber daya pakan lokal, penyusunan ransum, hingga strategi penyediaan pakan sepanjang musim. Buku Manajemen Pakan Sapi Bali Berbasis Sumber Daya Lokal menyajikan pembahasan yang sistematis mengenai berbagai aspek pengelolaan pakan dengan mengoptimalkan potensi sumber daya yang tersedia di lingkungan sekitar peternakan sehingga dapat mendukung produktivitas ternak secara berkelanjutan.

Pembahasan dalam buku ini mencakup padang penggembalaan, kebutuhan nutrisi pada setiap fase pertumbuhan, pemanfaatan hijauan dan limbah pertanian, teknologi pengawetan pakan, formulasi ransum, pengelolaan pemberian pakan, hingga strategi pengembangan peternakan sapi Bali yang berorientasi pada efisiensi dan keberlanjutan. Disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami, buku ini dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, dosen, penyuluh, praktisi, peternak, maupun masyarakat yang ingin memperdalam pengetahuan tentang manajemen pakan sapi Bali berbasis sumber daya lokal sebagai bagian dari upaya mendukung pengembangan peternakan nasional.